En kvinna och en äldre man sitter framför en byggnad som inramas av grönska.

Hållbar äldreomsorg

Att arbeta med hållbarhet inom äldreomsorgen har flera fördelar – minskad påverkan på miljö och klimat och positiva effekter på både arbetsmiljö och omsorgen om de äldre.

Här hittar du vägledning, stödmaterial och goda exempel som riktar sig till vård- och omsorgsboenden. Men materialet kan även användas som inspiration till er som arbetar i andra verksamheter såsom servicehus och dagverksamhet.

Varför mer hållbart vård- och omsorgsboende?

På ett vård- och omsorgsboende används vanligen stora mängder engångsmaterial. Genom att minska mängden så minskar också påverkan på miljö och klimat. Även tid och kostnader för inköp, avfallshantering och interndistribution minskar.

Att jobba med hållbarhet på ett vård- och omsorgsboende innebär även att minska på matsvinnet och att undvika eller minska på användningen av miljö- och hälsoskadliga kemikalier. Det ger minskad spridning av skadliga ämnen i naturen men även inomhus, vilket ger en bättre och säkrare arbetsmiljö.

Vägledning

Vägledningen för ett hållbart vård- och omsorgsboende ger konkreta tips på ett hållbart förändringsarbete i köket, när ni städar, tvättar och vid omsorgsarbetet med de boende.

Vägledning för ett hållbart vård- och omsorgsboende (pdf)

 

Flera av åtgärderna som presenteras i vägledningen har testats på Väderkvarnens vård- och omsorgsboende på Norrmalm. Erfarenheter därifrån visar att många små, enkla och resurssmarta åtgärder tillsammans ger stora vinster för ekonomin, miljön, arbetsmiljön och omsorgen om de äldre.

Stödmaterial

Här hittar ni stödmaterial som kompletterar vägledningen. Stödmaterialet redovisas utifrån fyra steg, som presenteras i vägledningen.

Få koll och kartlägg

För att påbörja arbetet mot ett hållbart vård- och omsorgsboende, ta hjälp av mallen för nulägeskartläggning. Studera även inköpsstatistik för det senaste året. Den kan ge viktig kunskap och tydliggöra vilka möjligheter som finns för att bli mer resurssmart.

Mall för nulägeskartläggning (pdf)

Välj åtgärder

Här hittar ni stödmaterial som hjälp för att välja ut åtgärder som går att genomföra på just er vård- och omsorgsboende.  

Inspirationslista (pdf)

Glöm inte att stämma av valda åtgärder med er medicinskt ansvariga sjuksköterska och vårdhygien Stockholm samt att göra eventuella riskbedömningar.

Tipslistor

Genomför åtgärder

Här finns hjälp på vägen för att genomföra hållbara åtgärder.

I den här foldern har vi samlat goda exempel från verksamheter i staden.

Goda exempel (pdf)

För att slippa hantera de tomma förpackningarna som farligt avfall, gör så här:

  1. Häll över resterna i en annan likadan flaska.
  2. Om det är för lite för att hälla, skölj ur med vatten.
  3. Släng i återvinningskärl för plastförpackningar.

Detta gäller produkter som innehåller alkohol som är brandfarligt, exempelvis:

  • Handspriten Liv och Dax
  • Ytdesinfektionsmedlet Liv

Detta gäller inte handspriten Tork. Den innehåller ftalater och ska sorteras som farligt avfall.

Extramaterial

Så gjorde Väderkvarnens vård- och omsorgsboende

Hör Väderkvarnens enhetschef Maria Lenner berätta om deras erfarenheter i arbetet mot ett mer hållbart vård- och omsorgsboende.

 

Så mäter vi matsvinnet

 

God mat - mindre matsvinn

Webbinarier

Forum för hållbar äldreomsorg: Tema kemikalier

 

Forum för hållbar äldreomsorg: Tema förbrukningsartiklar

 

Forum för hållbar äldreomsorg: Tema matsvinn

Uppdaterad